Ali Kantur, 1970 yılında ODTÜ Endüstri Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu. 1972 yılında Syracuse Üniversitesi’nde (ABD), Endüstri Mühendisliği ve İş İdaresi alanlarında yüksek lisans eğitimlerini tamamladı.

1973-1977 yılları arasında ODTÜ Endüstri Mühendisliği Bölümü’nde, 1973 -1978 yılları arasında Gazi Üniversitesi’nde master programında part-time öğretim üyeliğinde bulundu.

1974 yılında Tepe Grubu Şirketleri’nde şirket müdürlüğü ile başladığı görevinden 2004 yılında Murahhas Üye ve Yönetim Kurulu Başkanı olarak ayrılmıştır.

Ali Kantur, Kantur & Akdaş San. ve Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı, ITC Invest Trading & Consulting AG Yönetim Kurulu Başkanlığı, Akdaş Döküm San. ve Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı ve TOBB Atık ve Geri Dönüşüm Sanayi Meclisi Başkanı görevlerine devam ediyor.